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☕ #咖啡控必修的新一代評鑑課 聽過 CVA 嗎?
它是 SCA 最新的咖啡價值評估系統,
比傳統杯測更全面,能從「技術品質」+「價值評估」兩個面向,看懂一杯咖啡的靈魂✨
以前我們只會說:這杯好喝、不好喝。
上完 CVA,你會說:
酸質像柑橘,甜感像蜂蜜,醇厚度中高,平衡感佳,市場價值高🔥
(是不是超專業!)
👩🏫 課程裡你會收穫
用國際標準評分咖啡,秒懂專業杯測表
提升風味描述力,跟國外咖啡師對話不再卡詞
盲測多款咖啡,實戰練習感官判斷
學會用評估結果選豆、定價、準備比賽
💡 亮點
最新國際標準,與全球咖啡圈同步
高實作比例,課堂就是你的咖啡實驗室
專屬講義+評估表,回去也能自己練
📍 適合:咖啡師、烘豆師、杯測師、生豆商,以及所有想用專業角度品咖啡的你。
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