- Feb 01 Wed 2023 12:40
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2月份咖啡補給~訂購單來嘍!
- Sep 25 Tue 2018 15:38
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2018.9 非洲有口卑的....搶手咖啡豆入倉嘍!! 等又等.....從5月預購至今....終於來嘍!!
2018.9 搶手咖啡豆入倉嘍!! 等又等.....從5月預購至今....終於來嘍!!
數量
品項
產區
後製加工法
風味
15kg
恰恰雷--耶加雪菲
歌迪貝
拉格日曬
熱帶水果/酒香/藍莓/葡萄
20kg
秘密花園-耶加雪菲
歌迪貝
黃蜜
百合花/甜橙/白桃/柑橘
10kg
熱帶驚喜--耶加雪菲
歌迪貝科契爾
果汁發酵/水洗
百香果/芒果/茉莉花
10kg
迷你糖姬-西達摩
谷吉
44H靜製發酵/水洗
百香果/藍莓/芒果/荔枝/玫瑰花/柑橘
20kg
塔塔--西達摩
谷吉
酒式水洗
百香果/ 藍莓/芒果/玫瑰花
10kg
南西女爵.西達摩
谷吉
乾式發酵
酒香/藍莓/甜桃/蜂蜜/耶奶/奶油
10kg
猶太大帝--西達摩
谷吉
罕貝拉
酒香日曬
野莓/紅肉李/葡萄酒香/百香果
- Jul 19 Sat 2014 12:16
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明天...水洗耶加雪菲烘焙..還有優惠...快來訂購..
- Jul 19 Sat 2014 12:05
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南美之星
剛收到好友訂單...一口氣訂南美之星3.5 磅...真的好感恩...!!
已經算忠實的老客戶嘍!!
這款風味特別...前段是苦...中段是果酸..後段是發酵果香與花香
餘韻回甘..厚實..
- Jun 05 Thu 2014 15:39
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2014-6月 新豆單
- Jul 25 Wed 2018 00:25
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薩爾瓦多-天意莊園-水洗-SL28 0.5磅/500
- Jul 24 Tue 2018 23:52
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哥斯大黎加 西部谷地-赫爾巴夙處理廠 特莉雅莊園
哥斯大黎加 西部谷地
[莊園]：赫爾巴夙處理廠 特莉雅莊園
[品種] ：薇拉薩奇種
[處理法]：白蜜
風味描述:李子，甜桃，烤杏仁，腰果，酸質細膩 溫潤，口感輕柔
咖啡介紹:位於哥斯大黎加西部地區海拔1500m~1650m，以母親的名字特莉雅(Telia)命名的莊園
本次處理的白蜜，口感輕柔且細緻，非常值得品嚐回味。
會採購此生豆是--薇拉薩奇種
赫爾巴述處理廠坐落於哥斯大黎加的西部谷地產區，
位在橘郡城(Naranjo)正北方約五公里的山坡上，
從開創者巴瑞堤(Barrantes)創建至今已有80年的歷史。
莊園現由開創者巴瑞堤兄弟的兒孫們共同經營，面積一共約 30公頃的咖啡園，
算是一座中型偏小的咖啡莊園。
很多年來，莊園採收了紅漿果後便將之販售給當地的大型處理廠…
但自從2001年起購買了一套蜜處理設備後，從此家族堂兄弟姊妹們的咖啡漿果就不再外賣，全數送到自家的處理廠處理。
由於蜜處理的功力了得，赫爾巴述處理廠頻頻得獎；此後不僅處理廠名號迅速走紅，
家族成員的收入也迅速增加，成了加入微型處理廠革命運動一個非常成功的案例!
莊園原本主要栽培西部谷地特有的在地品種--薇雅沙奇(Villa-sarchi) ，這是一種波旁變種品系，具有抗強風、喜好高海拔環境特性的品種，非常適合栽培在西部谷地區域。
生豆擁有絕佳的酸度與前段各式紛陳的水果氣息、甜度很高。
[莊園]：赫爾巴夙處理廠 特莉雅莊園
[品種] ：薇拉薩奇種
[處理法]：白蜜
風味描述:李子，甜桃，烤杏仁，腰果，酸質細膩 溫潤，口感輕柔
咖啡介紹:位於哥斯大黎加西部地區海拔1500m~1650m，以母親的名字特莉雅(Telia)命名的莊園
本次處理的白蜜，口感輕柔且細緻，非常值得品嚐回味。
會採購此生豆是--薇拉薩奇種
赫爾巴述處理廠坐落於哥斯大黎加的西部谷地產區，
位在橘郡城(Naranjo)正北方約五公里的山坡上，
從開創者巴瑞堤(Barrantes)創建至今已有80年的歷史。
莊園現由開創者巴瑞堤兄弟的兒孫們共同經營，面積一共約 30公頃的咖啡園，
算是一座中型偏小的咖啡莊園。
很多年來，莊園採收了紅漿果後便將之販售給當地的大型處理廠…
但自從2001年起購買了一套蜜處理設備後，從此家族堂兄弟姊妹們的咖啡漿果就不再外賣，全數送到自家的處理廠處理。
由於蜜處理的功力了得，赫爾巴述處理廠頻頻得獎；此後不僅處理廠名號迅速走紅，
家族成員的收入也迅速增加，成了加入微型處理廠革命運動一個非常成功的案例!
莊園原本主要栽培西部谷地特有的在地品種--薇雅沙奇(Villa-sarchi) ，這是一種波旁變種品系，具有抗強風、喜好高海拔環境特性的品種，非常適合栽培在西部谷地區域。
生豆擁有絕佳的酸度與前段各式紛陳的水果氣息、甜度很高。
- Jul 24 Tue 2018 22:26
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紫風鈴--非洲衣索匹亞..日曬夏奇索.古吉 280/0.5p
- Jan 19 Thu 2017 21:59
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促銷推廣~~哥倫比亞 棕櫚樹 & 大嘴鳥莊園 LACTIC 發酵處理
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