
📍手沖咖啡沖出來都不一樣?每次味道都靠運氣?
那你更該來上這堂課👇
《風味不是運氣,是方法》—從研磨到注水的技術邏輯|中階實作班
很多人手沖的路卡在這:
🌀豆子明明一樣,味道卻常常變
🌀參考網路食譜,沖起來還是苦
🌀覺得器具有了,但「不會調整」
如果你也有這些煩惱,那這堂課會讓你「超清楚」:
🧠你會學到的: ✔️ 為什麼粗細會影響酸甜苦?
✔️ 注水方式怎麼改,味道就會變?
✔️ 粉水比怎麼算,才不會過萃/淡如水?
✔️ 教你看懂水流速度、悶蒸時間、總注水秒數
✔️ 自己沖一杯後,還會知道怎麼「調回來」!
📍課程資訊: 🕒 時間|8/2(六)14:00~17:00
📍 地點|ML COFFEE 生活大師咖啡館(永和)
💰 費用|$1,200/人|舊生1000(含示範、練習、豆、水、講義)
👥 名額|限8-10人,小班實作+老師巡場指導
🎁 贈風味紀錄卡&回家練習豆樣包!
報名連結
https://forms.gle/FxHuTR6KJMFYaK3E6
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