☕【Espresso 今天怎麼突然跑快了？】
同一包豆、同一台機器，昨天正常，今天卻突然變快。
先別看到秒數就立刻轉磨豆機。😆
Espresso 的流速不只跟研磨有關。
🫘 豆子狀態會變
⚙️ 粉床阻力會變
☕ 粉量、佈粉與均勻程度也會影響水怎麼通過
所以真正值得問的是：
👉 今天和昨天，哪個條件變了？
先找變因，再調整。
📌 8/14：潮濕天氣真的會影響 Espresso 嗎？
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- Aug 10 Mon 2026 22:18
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