- Jan 10 Wed 2018 15:10
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107-1 信義社大-從零基礎到咖啡達人
- Jan 08 Mon 2018 19:56
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107-1 大安區東方校區-創業咖啡入門實務---強力招生ing
課程名稱】創業咖啡入門實務
[ 開課日期】 2018/3/8 (四) 19:00~21:40
【上課地點】 台北市信義路四段186巷7號
Tel: 2706-9285 #212 214
服務時間: 週一至週五 下午3點至晚上9點。
[ 開課日期】 2018/3/8 (四) 19:00~21:40
【上課地點】 台北市信義路四段186巷7號
Tel: 2706-9285 #212 214
服務時間: 週一至週五 下午3點至晚上9點。
- Jan 08 Mon 2018 19:56
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107-1 大安區東方校區-創業咖啡入門實務---強力招生ing
課程名稱】創業咖啡入門實務
[ 開課日期】 2018/3/8 (四) 19:00~21:40
【上課地點】 台北市信義路四段186巷7號
Tel: 2706-9285 #212 214
服務時間: 週一至週五 下午3點至晚上9點。
[ 開課日期】 2018/3/8 (四) 19:00~21:40
【上課地點】 台北市信義路四段186巷7號
Tel: 2706-9285 #212 214
服務時間: 週一至週五 下午3點至晚上9點。
- Jan 08 Mon 2018 19:06
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107-1 春季中山社區大學--創業咖啡茶飲品製作
- Jan 07 Sun 2018 22:00
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MINI 烘豆機課程及體驗 ~輕鬆烘焙~迎接第四波精品咖啡
- Jan 07 Sun 2018 22:00
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MINI 烘豆機課程及體驗 ~輕鬆烘焙~迎接第四波精品咖啡
- Jan 05 Fri 2018 17:04
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免費--- SCA 國際證照說明會 --名額有限喔!! 想考證照的~來就對嘍
- Jan 04 Thu 2018 10:32
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SCA 國際精品咖啡協會與國際證書

您知道什麼是SCA? SCAA? SCAE? 國際證照嗎?
2016/12/31 SCAA/SCAE 都進入歷史名稱..
2017 世界2大咖啡協會以 SCA 為精品咖啡協會做最大註解.
2017 是2個協會的系統的磨合期.
2017/12/31 隸屬SCAA 的考證終止.擁有證書學員將對應SCAE 系統官方公佈證書層級(這裡就不多說嘍)
2018 是新系統升級.以SCAE Diploma System為止....目前官方在網頁更新仍在進行中.....
很多人不明白(小編也曾經如此 )
因此在此網頁.解說一下~
咖啡業界目前最夯~在世界咖啡中,最熱門的國際證照咖啡系統組織由來及未來扮演角色...
- Jan 04 Thu 2018 10:32
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最新107年1月~~每週五下午~14:00~17:00 及晚上的義式咖啡拉花入門體驗課程~~

任選一天 107/1月5/ 12/ 19/26
時段: 每週五下午14:00~17:00 及晚上18:30~21:30 的義式咖啡拉花入門體驗課程開始報名嘍
時數: 下午3小時 / 晚上3小時
課程人數:3 人以上即開班.
費用: 3000 ( 每人至少可以體驗10-12杯,看您學習狀況喔)
早鳥號前3週2700 ~
請保握優惠時間喔!!
- Dec 29 Fri 2017 15:53
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鑽石型濾泡式濾紙~1包50入 300元~
- Dec 19 Tue 2017 01:30
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咖啡烘焙度認識

傳統的烘焙度定義
淺度烘焙使咖啡擁有明亮酸度、花香、和水果風味,與深度烘培相比,香氣比較弱,醇厚度不高。
深度烘焙使咖啡產生煙味、刺鼻的、甘苦和炭化風味。如果是極度深烘焙的話,咖啡味道如燒焦,而醇厚度喪失。
世界咖啡業在咖啡烘焙度上缺乏不同等級的命名,從而經常在這個問題上不僅是消費者,連咖啡烘焙師有的時候也會迷失。
以下對烘焙度的命名可以根據咖啡豆的顏色,形象的描述,是大家更容易理解。
- Dec 17 Sun 2017 12:28
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107/01/06 感官杯測基本入門初階


