- Dec 29 Fri 2017 15:53
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鑽石型濾泡式濾紙~1包50入 300元~
- Dec 19 Tue 2017 01:30
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咖啡烘焙度認識
傳統的烘焙度定義
淺度烘焙使咖啡擁有明亮酸度、花香、和水果風味，與深度烘培相比，香氣比較弱，醇厚度不高。
深度烘焙使咖啡產生煙味、刺鼻的、甘苦和炭化風味。如果是極度深烘焙的話，咖啡味道如燒焦，而醇厚度喪失。
世界咖啡業在咖啡烘焙度上缺乏不同等級的命名，從而經常在這個問題上不僅是消費者，連咖啡烘焙師有的時候也會迷失。
以下對烘焙度的命名可以根據咖啡豆的顏色，形象的描述，是大家更容易理解。
- Dec 17 Sun 2017 12:28
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107/01/06 感官杯測基本入門初階
- Dec 15 Fri 2017 16:09
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2018/3/9 信義社大~從零基礎到咖啡達人
新的學期～
新的想法～新的概念～新的學習~
2017 3月至今一直希望將國際咖啡證照的理念落實在來社大學習咖啡的學員上
多年來看到學生來上課是放鬆..也想學....但隨時間歲月過去嘍...沖煮上成長嘍..
知識及文化與咖啡基礎卻沒有提升...深覺可惜～
要玩.要學.要知性提升～
信義社大願意提供此平台....
而您願意為你自己成為一個擁有國際基礎證照的一員嗎?
進入到世界性的咖啡嗎?
報名方式~
Taipei Xinyi Community College 臺北市信義社區大學
110 臺北市信義區松仁路158巷1號（信義國中內）
Tel: (02) 8789-7316 #105 Fax: (02) 8789-7321
信義社大網站：http://www.xycc.org.tw/xycc
臉書粉絲專頁：http://www.facebook.com/xycc.org
課程編號：107C19008
開學日:2018/3/9 週五 19:00~21:40
官方網站內容詳盡～
學習方向是: 手沖/虹吸/愛樂壓/聰明杯/土耳其壺/法式濾壓壺/摩卡壺/烘豆
新的想法～新的概念～新的學習~
2017 3月至今一直希望將國際咖啡證照的理念落實在來社大學習咖啡的學員上
多年來看到學生來上課是放鬆..也想學....但隨時間歲月過去嘍...沖煮上成長嘍..
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而您願意為你自己成為一個擁有國際基礎證照的一員嗎?
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Taipei Xinyi Community College 臺北市信義社區大學
110 臺北市信義區松仁路158巷1號（信義國中內）
Tel: (02) 8789-7316 #105 Fax: (02) 8789-7321
信義社大網站：http://www.xycc.org.tw/
臉書粉絲專頁：http://www.facebook.com
課程編號：107C19008
開學日:2018/3/9 週五 19:00~21:40
官方網站內容詳盡～
學習方向是: 手沖/虹吸/愛樂壓/聰明杯/土耳其壺/法式濾壓壺/摩卡壺/烘豆
- Dec 15 Fri 2017 14:18
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咖啡拉花~~107-寒假班~ 中山社大~不景氣也要來完成夢想~
- Dec 06 Wed 2017 15:03
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106-1 春季-大安東方校區學員沖煮咖啡的影片
- Dec 06 Wed 2017 13:23
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106-1 大安東方校區學員沖煮咖啡的影片
- Dec 06 Wed 2017 11:53
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新年度~~新自我成長~綜合課程~上課+考證照喔雙證書..第2期107/1/ 9.16.23.30 2/6 ,2/1319:00~21:30 咖啡基礎入門 --平日晚6堂課 6000 +107/ 2/10~11國際證照課程考試6000
你跟上第四波精品咖啡嗎?
第2期 咖啡基礎入門 --
平日晚 6 堂課/15 H 6000元 +1.5 天國際證照課程考試6000元
107年新課程
1/ 9,16,23,30 2/6 ,2/13 週二晚上19:00~21:30 咖啡基礎入門
107/ 2/10~11國際證照課程考試6000(官方證照課程)
課程上完後2/10~2/11 再複習一次理論3H/操作練習3H
假日班 107/1/10~11 (9:30~16:30)
4人即開班~至多12人(為精緻教學品質控管,學員面面照顧)
- Nov 30 Thu 2017 23:20
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熱呼呼的.....基礎證照來嘍喔.......
- Nov 30 Thu 2017 23:20
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熱呼呼的.....基礎證照來嘍喔.......
- Nov 27 Mon 2017 16:22
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第2屆逗豆杯手沖-友誼賽
- Nov 27 Mon 2017 15:28
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11/24 -26古坑咖啡節一日遊
