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學會烘豆~ 是每個學咖啡朋友夢想
然而再2012 後~
咖啡豆烘焙 已不是師徒相傳的機密
而是科學驗證操作下的結果
並透過杯測及杯測評分表分析咖啡風味
讓烘豆過程各階段的物理及化學變化能被有效記錄及複製
並創造共同語言
享受烘豆樂
並進入第四波的精品咖啡世界
現在透過SCA 廣泛推廣及分享烘焙咖啡得國際證照
學習是一個過程...
透過考試研習實做與分析才是真正了解
對SCA精品咖啡協會認證、咖啡烘焙方面感興趣並有咖啡烘焙基礎的朋友，歡迎來上課！
開課限制：限額6名，額滿截止。
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