目前分類：非洲 (25)
- Sep 07 Wed 2022 11:21
新產季 衣索比亞 水洗 希達馬 檸檬花蜜/茉莉雅 G1 22/01 批次
- Feb 24 Mon 2020 15:47
- 盧安達 倫巴卡 圓豆
盧安達 倫巴卡 圓豆
Rwanda Rumbuka Peaberry
杯測資料: 黑巧克力，漿果，辛辣，甘甜
產區: Rusizi district
- Feb 24 Mon 2020 15:24
- 衣索比亞 花漾 耶加 水洗 G2
- Feb 24 Mon 2020 14:59
- 衣索比亞 仙女 谷吉 水洗 G1
衣索比亞 仙女 谷吉 水洗 G1
ETHIOPIA Washed Guji G1
- Feb 24 Mon 2020 14:47
- 衣索比亞 仙后 谷吉 日曬 G1
衣索比亞 仙后 谷吉 日曬 G1
ETHIOPIA Natural Guji G1
- Feb 24 Mon 2020 14:26
- 衣索比亞 莎奇恰 谷吉 蜜處理 G1--東非唯一蜜處理
- Mar 26 Tue 2019 11:20
- 衣索比亞藝妓村 介紹
衣索比亞這遙遠美麗的國度，茂密的叢林中隱藏著每年孕育出大量優質好豆的一片瑰土，正是藝妓村的誕生之地。藝妓村位於衣索比亞的Bench-Maji區，總面積471公頃，植栽面積占320公頃，海拔高度範圍自1909公尺至2069公尺，保育區佔27%，依據氣候及品種共劃分為八個地塊。(Shewa-Jibabu / Dimma / Shaya / Bangi / Gaylee / Narsha / Oma / Surma )
Bench-Maji 位於衣索比亞西南方，為衣索比亞兩大主要原始森林咖啡(Forest coffee)之一，約佔產量5~10%。原始森林裡的咖啡樹種植於樹蔭下，擁有充分雨量、肥沃土壤，以及豐富的生態環境。自然遮蔭法和間作的方式發展出獨特的咖啡香氣，達到環境生態的永續經營。
- Jul 22 Fri 2016 06:31
- 90+ 倩碧 N2 Ninety Plus Tchembe N2
- Jun 02 Mon 2014 21:41
- 新豆入倉-【日曬利姆 G3】尼古斯內瑪
- Oct 12 Tue 2021 20:40
可如蜜-Kurume
洲之王 Ｋurume 酷梅 / 酷美 >> （也有音譯成“可如蜜”）
喜糖咖啡多年深入非洲，前往人類的發源地，也是咖啡的發源地-衣索比亞。近年來探索咖啡最原始基因的溯源計畫，也對於單ㄧ品種的風味特色使這神秘古國的產區特色，能更容易親近。酷梅Kurume (ps.此中譯名由好友寶貝所有，已先跟好友報備, 感謝愛力克斯) 原本是生長在衣索比亞當地ㄧ種小型植物，有小小的葉子及小小的果實，在Ｇedeo地區所發現當地原生種咖啡與酷梅穿插生長在咖啡林中，也因此就以當地原生的植物命名為此原生咖啡樹種名稱。
●酷梅的基地
目前酷梅Kurume 主要在Gedeo(哥迪歐)及Guji(古吉) 山區栽種，在當地所謂的Ｈeirloom 原生種，許多小型莊園都有此樹型特徵，也因此有些還未被證實基因的酷梅的品種目前只簡稱Heirloom，未來將有更多精彩的咖啡故事發生。
- Mar 26 Mon 2018 11:17
280/半磅~~蒲隆地咖啡豆
- Mar 06 Tue 2018 14:44
坦尚尼亞 AAA級咖啡
非洲是許多優良咖啡的生產地，包含熟知的肯亞‧衣索匹亞‧盧安達等，坦尚尼亞是東非另一個生產好咖啡的國家
- Mar 03 Sat 2018 22:29
衣索比亞 水洗耶加雪菲G1 孔加賽德村
- Mar 03 Sat 2018 22:21
衣索匹亞 水洗耶加雪菲 G1 罕倩碧 LO2
- Feb 08 Wed 2017 23:12
90+Level Up 水洗耶珈雪菲 Lomi Tasha 洛米塔夏
- Feb 08 Wed 2017 23:12
90+Level Up 水洗耶珈雪菲 Lomi Tasha 洛米塔夏
- Feb 08 Wed 2017 22:41
衣索比亞咖啡--耶加雪夫-水洗-畢羅亞
畢洛亞合作社，是由YCFCU組織直接出口的水洗批次。
自從2008年ECX制度實施以來，
- Feb 08 Wed 2017 22:36
日曬耶珈雪啡G1 碧洛雅
- Feb 07 Tue 2017 22:11
衣索比亞咖啡--耶加雪夫-亞達玫
易經 (3)
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