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Tabi Al Natural
塔比 艾爾 日曬

國家:哥倫比亞 Columbia
地區:楚吉約 Trujillo, Valle del Cauca
農場:茱莉亞莊園 La Julia Estate
種植者:Nicolas Ocampo
品種:Tabi
海拔:1,650-1,750 MASL
收成期:10-12月
大小:16+ Extra
處理法:Hand Selected, Natural(特殊42小時厭氧發酵)
風味:黃桃,甜瓜,枸杞,櫻桃,紅莓,水果糖

茱莉亞莊園
位於考卡山谷省塔比批次最先是2006年時在地原住民所種植。多年來,他們悉心照顧這個批次,同時也在此地種植了許多不同的原生樹種,給咖啡提供良好的遮蔭並保持生態環境豐富,讓此處成為一個美妙的地方。茱莉亞莊園是考卡山谷區最知名的農場之一,1959和他們合作出產的咖啡參加過美國咖啡師錦標賽兩次!

塔比 艾爾
塔比種是哥倫比亞咖啡研究中心Cenicafe在1992年培育的品種,以鐵皮卡為藍圖,是一種相當高大的樹種,擁有優良的生產力,能抗咖啡葉鏽病。塔比種是鐵皮卡、波本、混種帝姆三個品種的混種變種。

 

這是一個特別品種...我們就購買來品嚐嘍!!

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