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低咖啡因-溶劑式--乙酸乙酯f去除咖啡因方式~
乙酸乙酯 (EA) 作為一種衍生自甘蔗的溶劑，在適當條件下以足量使用，是一種極好的選擇性咖啡因去除劑。

EA 脫咖啡因遵循 6 個步驟：

1.膨脹：該過程的第一階段包括將咖啡豆暴露在蒸汽處理中，目的是打開毛孔並使咖啡豆膨脹。
2.去除：然後將咖啡豆浸入 EA 中，從而使咖啡豆中的咖啡因附著在液體上。此過程應連續重複 6 次，使用不含咖啡因的新鮮液體。
3.純咖啡因
4.乾燥：乾燥過程在真空乾燥機中進行，乾燥速度快且均勻。
5.冷卻：然後將咖啡豆在通風筒倉中冷卻，以降低它們的溫度並防止它們繼續失去水分
6.拋光

乙酸乙酯-甘蔗脫因法

# （圖片來源：BELCO）

 

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    低咖啡因 溶劑式--乙酸乙酯脫咖啡因
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