典凱精品咖啡學院|生活大師門市|芳療精油|心靈占卜-咖啡芳療館-永和頂溪捷運站1號出口後方3分鐘

#咖啡 教學
無論您是想要在職進修、自己沖煮及轉業或學習第二專長是不錯的選擇喔！

現今自媒體時代,花很長時間下載很多款app,從小影app,super studioapp, you cut app  等等.
通過很多體驗運用, 不管怎說,今天終於有滿意的影片出爐嘍!!  真搞工
不敢掛保證能做多少影片,但應會不定期推出影片,不論事咖啡還是花茶或其他.與大家交流分享嘍

洲之王 74110衣索比亞神奇密碼組合。741xx，xx110，xxxxx – 74110這些神奇的號碼組成神似藝妓的風味。杯測師測完驚嘆說，這柑橘、野薑花、伯爵茶調，像極了藝妓，跟藝妓有沒有血緣關係，將再ㄧ層ㄧ層探訪衣索比亞千年歷史的神秘古國，隨著政治及經濟局勢較為穩定，也能用心研討各個特殊品種及特性，逐漸將品種系統化。在喜糖咖啡尋豆團隊前往衣索比亞，也更能更深入探索風土、品種與栽種的交互影響，更能明確地找到合適的咖啡。
●危機與轉機

在大自然環境中，每幾年便有些天災或蟲害產生，衣索比亞在1971年（50年前）咖啡果也遭受到嚴重的病蟲害，大量危害著當地的咖啡樹種，因此在1974~1975年間農業單位便致力找尋解決方案。衣索比亞擁有上萬種咖啡原生種，因此很幸運地在1974年，由農事單位在Ｍetu （默圖是衣索比亞西南部奧羅米亞州），採集76種原生母株，經過繁殖幾年後，確認此74110品種具抗蟲害，並且也有很好的風味及產量。於1979年正式公告，並分株往各產區的單ㄧ品種，74110適合栽種於海跋1500~2100m區間，由於較易於栽種，並特有圓潤飽滿的風味，也因此在衣索比亞廣為栽種。

咖啡、茶是貫穿在生活中的飲品、咖啡、茶又是東西方民族的生活飲品，不論喝茶，飲咖啡，你曾經靜下來【品】過嗎？還記得何時放鬆，fun很鬆呢？

#74158
相信大家都熟悉幾年前在中美洲肆虐的咖啡葉鏽病 (la roya)，但在1970年代開始在衣索比亞蔓延的咖啡果疫病(Coffee berry disease)也是咖啡人心中的痛。
CBD的病原菌為Colletotrichum coffeanum，是一種只攻擊咖啡漿果的絲狀真菌。一開始被這種菌種感染的漿果表面會有看起來像棕色補丁的小孔，使漿果顏色改變為灰色，但當感染擴散，漿果將逐漸由灰變成黑色，進而壞死。

衣索比亞(Ethiopia)
衣索比亞是非洲阿拉伯種咖啡的主要生產國之一，出產全世界最好的阿拉伯種咖啡。據說，咖啡是由衣索卡法地區的牧羊人最先發現的，咖啡的名字也由卡法演變而來，其“咖啡之鄉”之稱實至名歸。

看官最近1~2 年 喜愛非洲豆的朋友,發現咖啡水平越來越好,尤其是74開頭基因密碼~ RR 也是偏愛這幾款的,因為花香調奔放~讓RR 超級被吸引的漂喝起來.~那樣有魅力
介紹2 區讓大夥認識認識~

租屋經驗分享
想跟大家分享看房經驗,相信大家應該都有看房經驗,只是看房子自用還用營業用這中間眉角還是有不一樣的
RR 是要看房用來經營店面的,要的是門面及附近居家商圈形態及客群是很重要的.
這也牽涉到風水喔!!
或許很多朋友不信這些,RR 覺得沒關係但經營還是要靠口碑及服務的
房子的乾淨度,內裝.格局還是很重要
今年RR 花3個月看房.有一進房就頭暈磁場很不好,看窗很棒轉身看到似墓碑的造型,造型內廁所RR 嚇壞嘍
因為是想找間坐南朝北房子.因為咖啡生豆不能曬陽光,有時看到很棒房子早上看.下午就要在看一次是為看太陽有無進房內