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#74158
相信大家都熟悉幾年前在中美洲肆虐的咖啡葉鏽病 (la roya),但在1970年代開始在衣索比亞蔓延的咖啡果疫病(Coffee berry disease)也是咖啡人心中的痛。
CBD的病原菌為Colletotrichum coffeanum,是一種只攻擊咖啡漿果的絲狀真菌。一開始被這種菌種感染的漿果表面會有看起來像棕色補丁的小孔,使漿果顏色改變為灰色,但當感染擴散,漿果將逐漸由灰變成黑色,進而壞死。
咖啡果疫病肆虐時,將造成70%~80%以上的損失,也因此,雖然一開始使用殺真菌劑獲得了不錯的效果,但農民與農學家了解衣索比亞的咖啡品種多樣化,要利用此優點篩選出有高強度抗病的品種絕對不是個問題。
衣索比亞政府在吉馬設立的吉馬農業研究中心(Jimma Agricultural Research Center, JARC)在1973-1975年之間,在衣索比亞各產區採集了639株咖啡樹,並在反覆測試實驗中選擇了13株品種,來展示對咖啡果疫病的抗病成果。
#74158 #聯傑咖啡 為各位帶來的正是來自梅圖比夏利(Metu-Bishari)的勝利,主要種植區域以衣索比亞西南產區為主。
此品種具有明顯的柑橘/花香風味,同時也帶有杏桃、草莓、藍莓、以及非常棒的花香和牛奶巧克力餘韻。
補充: 若品種名稱以 「74」、「75」開頭,即表示是這一批研究的成果,74、75代表著1974、1975年,視該品種一開始是何時被選中,後面的數字則是研究者付予給品種的編號
育苗選擇對於獲得高品質和抗病性品種是很重要的,#74158這單一品種對於西達摩地區可能產生的疾病有著極高的抗病性。
#74158為一種野生植物,來自衣索比亞西部Illuababora區Metu-Bishari森林中的Jimma(吉馬)研究中心。
衣索比亞政府在吉馬設立了吉馬農業研究中心(Jimma Agricultural Research Center, JARC),主要研究咖啡品種的改良。
由於,74158品種有著即高抗病性及生產力,該品種廣泛地在衣索比亞各地栽種。
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