SCA咖啡杯測評估系統(CVA)咖啡課程，
旨在讓咖啡杯測者了解並掌握SCA全新的咖啡價值評估工具。 📝🕵️♀️CVA
咖啡價值評估-新增咖啡風味描述的情感描述以及外在價值，使評估更全面、實現深度✨
🎈課程中，你將參與多次杯測、講授和，充分體驗CVA評估工具的活動。
🎈課程結束後，你將能夠熟練地運用CVA評估工具，將其融入你的杯測實踐中，提升你的專業水平。
#SCA最新未來趨勢系統
#全台各賽事都在用此表單
#別錯過這個讓你在咖啡價值評估領域更上一層的機會。 ᐟ .ᐟ【課程資訊】📅日期｜2026 / 1 / 17（六）～ 1 / 18（日）🕒 時間｜09:30 ～ 17:30 📍地點｜新北市永和區勵行街 97-1 號（含證件照費、講義、材料費、便當）
報名連結報名後提供帳號匯款喝得懂，是能力；說得準，是價值。
用SCA CVA，讓你的專業被世界看見ML Coffee 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(8)
✦ 背景：從「風味」走向「價值」ML Coffee 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2)
在精品咖啡產業的發展過程中，「感官評估」一直是核心環節。
過去二十年，CQI Q-Grader 系統幾乎成為專業標準，透過專業杯測師的評分，決定了咖啡是否達到精品門檻。
然而，隨著產業逐步走向成熟，單純依靠分數的模式，越來越難以反映消費者與市場的真實需求。
此時，SCA 推出 CVA（Coffee Value Assessment，咖啡價值評估系統），
不僅是補充 Q-Grader 的不足，更是開啟了一個新的價值敘事框架。
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✦ 背景：從「風味」走向「價值」在過去二十年，精品咖啡產業快速發展，從最初的風味革命，到現在的文化深化與市場擴張。
傳統上，咖啡的評價幾乎完全仰賴「杯測表」
與 Q-Grader
制度：專業杯測師透過香氣、酸質、甜感、餘韻等細項分數，
給予一個「80
分以上即為精品」的標準。然而，市場的發展顯示出一個問題：ML Coffee 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(3)
細說CVA Coffee Value Assessment 咖啡價值評估-1
什麼是 CVA Coffee？ —精品咖啡新世代的價值語言
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